アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, Renéの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine: Redzepi, René。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi | Goodreads。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine 0714859036, 9780714859033。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。【映画パンフレット】「スターウォーズ」続3部作+「ローグワン」(4冊)。 英語表記。英語版 GLOBAL FASHION LOCAL TRADITION。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。シド・ミード OBLAGON。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。エイジア・サウンド 全曲ギター・タブ譜、解説つき。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ